GMP-gecertificeerd multivitamine voedingssupplement OEM zoete sinaasappel vitamine C
Product | Vitamine C |
CAS | 50-81-7 |
Verschijning | Wit kristal of wit kristallijn poeder |
Oplosbaarheid | Oplosbaar in water, enigszins oplosbaar in ethanol, onoplosbaar in ether, benzeen, vet, enz |
Vitamine C(Vitamine C), ook bekend als Ascorbinezuur (Ascorbinezuur), de molecuulformule is C6H8O6, is een polyhydroxylverbinding die 6 koolstofatomen bevat, is een in water oplosbare vitamine die nodig is om de normale fysiologische functie van het lichaam en de abnormale metabolische reactie van het lichaam te behouden. cellen.Het uiterlijk van pure vitamine C is wit kristal of kristallijn poeder, dat gemakkelijk oplosbaar is in water, enigszins oplosbaar in ethanol, onoplosbaar in ether, benzeen, vet, enz. Vitamine C heeft zure, reducerende, optische activiteit en koolhydraateigenschappen en heeft hydroxylatie, antioxidant, immuunverbetering en ontgiftingseffecten in het menselijk lichaam.De industrie maakt voornamelijk gebruik van de biosynthese (fermentatie) methode om vitamine C te bereiden, vitamine C wordt voornamelijk gebruikt op medisch gebied en op voedingsgebied
Fysische en chemische eigenschappen | 1. Uiterlijk: wit kristal of kristallijn poeder. 2. Oplosbaarheid: gemakkelijk oplosbaar in water, enigszins oplosbaar in ethanol, onoplosbaar in ether, benzeen, vet, enz. 3. Optische activiteit: Vitamine C heeft 4 optische isomeren en de specifieke rotatie van een waterige oplossing die L-ascorbinezuur van 0,10 g/ml bevat, is +20,5 °-+21,5 °. 4. Zuur: Vitamine C heeft een enediolbase, die zuur is en zich meestal manifesteert als een eenvoudig zuur dat kan reageren met natriumbicarbonaat om natriumzout te produceren. 5. Koolhydraateigenschappen: De chemische structuur van vitamine C is vergelijkbaar met die van suiker, met de eigenschappen van suiker, die kan worden gehydrolyseerd en gedecarboxyleerd om pentose te produceren in de aanwezigheid ervan, en water blijft verliezen om te produceren, door pyrrool toe te voegen en te verwarmen. Bij 50 ºC ontstaat blauw. 6. Ultraviolette absorptiekarakteristieken: vanwege de aanwezigheid van geconjugeerde dubbele bindingen in vitamine C-moleculen heeft de verdunde oplossing ervan een maximale absorptie bij een golflengte van 243 nm, en de maximale absorptiegolflengte zal onder zure of alkalische omstandigheden roodverschuiven naar 265 nm. 7. Reduceerbaarheid: de enediolgroep in de vitamine is zeer reduceerbaar, stabiel in een zure omgeving en gemakkelijk vernietigd in hitte, licht, aërobe en alkalische omgevingen.Vitamine C wordt geoxideerd om een op diketo gebaseerde structuur van dehydrovitamine C te produceren. Dehydrovitamine C kan worden verkregen na reductie van de hydrogenering van vitamine C. Bovendien kan dehydrovitamine C in alkalische oplossing en sterk zure oplossing verder worden gehydrolyseerd om diketogulonzuur te verkrijgen. |
Fysiologische functie | 1. Hydroxylering Vitamine C neemt deel aan de hydroxylatiereactie in het menselijk lichaam, die verband houdt met het metabolisme van veel belangrijke stoffen in het menselijk lichaam.Vitamine C kan bijvoorbeeld deelnemen aan de hydroxylering van cholesterol in galzuren en deze bevorderen;Verbetering van de oxidase-activiteit met gemengde functies;Het is betrokken bij de werking van hydroxylase en bevordert de synthese van de aminozuurneurotransmitters 5-hydroxytryptamine en noradrenaline. 2. Antioxidant Vitamine C heeft een sterke reduceerbaarheid en is een zeer goede in water oplosbare antioxidant, die hydroxylradicalen, superoxides en andere actieve oxiden in het menselijk lichaam kan verminderen, vrije radicalen kan verwijderen en lipideperoxidatie kan voorkomen. 3. Verhoog de immuniteit De fagocytische functie van leukocyten houdt verband met het vitaminegehalte in plasma.Het antioxiderende effect van vitamine C kan de disulfidebinding (-S – S -) in het antilichaam tegen sulfhydryl (-SH) verminderen en vervolgens de reductie van cystine tot cysteïne bevorderen, en uiteindelijk de vorming van antilichamen bevorderen. 4. Ontgiften Grote doses vitamine C kunnen inwerken op zware metaalionen zoals Pb2+, Hg2+, Cd2+, bacteriële toxines, benzeen en sommige medicijnlysines.Het belangrijkste mechanisme is als volgt: de sterke reduceerbaarheid van vitamine C kan geoxideerd glutathion uit het menselijk lichaam verwijderen en vervolgens een complex vormen met zware metaalionen die uit het lichaam worden afgevoerd;Omdat de zuurstof op de C2-positie van vitamine C negatief geladen is, kan vitamine C zelf ook gecombineerd worden met metaalionen en via de urine uit het lichaam worden uitgescheiden;Vitamine C verbetert de enzymactiviteit (hydroxylering) om de ontgifting van gifstoffen en medicijnen te vergemakkelijken. 5. Absorptie en metabolisme De opname van vitamine C via voedselinname in het menselijk lichaam is voornamelijk actief transport in de bovenste dunne darm door een transporteur, en een kleine hoeveelheid wordt geabsorbeerd door passieve diffusie.Wanneer de inname van vitamine C laag is, kan bijna alles worden geabsorbeerd, en wanneer de inname 500 mg/dag bereikt, zal de absorptiesnelheid dalen tot ongeveer 75%.De geabsorbeerde vitamine C komt snel in de bloedcirculatie en komt in de verschillende weefsels en organen van het lichaam terecht. De meeste vitamine C wordt in het menselijk lichaam gemetaboliseerd tot oxaalzuur, 2,3-diketogulonzuur, of gecombineerd met zwavelzuur om ascorbaat-2-zwavelzuur te vormen en in de urine uitgescheiden;Een deel ervan wordt via de urine uitgescheiden.De hoeveelheid vitamine C die in de urine wordt uitgescheiden, wordt beïnvloed door de inname van vitamine C, de nierfunctie en de hoeveelheid geheugen die in het lichaam is opgeslagen. |
Opslagmethode | Vermijd opslag met sterke oxidatiemiddelen en alkaliën, en bewaar in een afgesloten container gevuld met inerte gassen bij lage temperaturen. |
1.We hebben een professioneel en efficiënt team dat aan uw verschillende behoeften kan voldoen.