Discussie over het voorkomen van barsten in fruit door de combinatie van gibberellinezuur en oppervlakteactieve stoffen

   Gibberelline is een soort tetracyclisch diterpeen plantenhormoon en de basisstructuur is gibberelline met 20 koolstofatomen. Gibberelline, een veelgebruikt, zeer efficiënt en breedspectrum plantengroeiregulerend hormoon, speelt een belangrijke rol bij het reguleren van de groei van plantenknoppen, bladeren, bloemen en vruchten.

 Toepassing van gibberelline

►Bde zaadrust beëindigen.

►Rde plantengroei reguleren.

►Cbeheersing van de bloeitijd.

►Pbevorderen de mannelijke bloemdifferentiatie.

►Fruitbehoud.

 Oorzaken van barsten in fruit

Fruitbarsten is een fenomeen van fysiologische onevenwichtigheid in de plant. De fundamentele reden is dat de schilgroei zich niet kan aanpassen aan de groei van het vruchtvlees. Volgens onderzoek en een samenvatting van wetenschappers zijn de beïnvloedende factoren die leiden tot fruitbarsten: de turgordruk op de schil, de ongecoördineerde groeisnelheid van vruchtvlees en schil, de elasticiteit van de schil en de structuur van de schil. Onder deze factoren werd de zwellingsdruk van het vruchtvlees beïnvloed door water en de aanwezigheid van gibberelline en abscisinezuur; de mechanische sterkte van het vruchtvlees werd beïnvloed door het calciumgehalte en de celwandcomponenten; de rekbaarheid van het vruchtvlees wordt beïnvloed door het celwandrelaxatiegen. Wanneer de zwellingsdruk, de mechanische sterkte en de rekbaarheid van het vruchtvlees uit balans zijn, treedt fruitbarsten op.

In het regenseizoen zal te veel water de zwelling van de schil verhogen, wat leidt tot barsten van de vrucht. In droge en regenachtige maanden groeit de vrucht sneller dan de schil. Wanneer het regenseizoen aanbreekt, nemen de planten snel water en voedingsstoffen op. De onbalans in de groeisnelheid tussen vrucht en vruchtwand en de toenemende zwelling van de vruchtwand leiden tot barsten van de vrucht. Door gas op de vrucht te spuiten om de druk tussen schil en vruchtvlees in balans te brengen, kan barsten worden voorkomen.

Momenteel tonen sommige literatuur en experimentele gegevens aan dat dit type oppervlakteactieve stof een beperkt synergetisch effect heeft op gibberellinegroeiregulatoren. Het blindelings benadrukken van het synergetische effect van additieven zal de kosten voor telers verhogen. Daarom stellen wij voor dat de juiste combinatie van groeiregulatoren en additieven wetenschappelijk wordt samengesteld op basis van de kenmerken en behoeften van groenten en fruit in verschillende groeistadia.

Bvoordeel

♦Door filmvorming op bladeren of vruchten wordt de afspoeling van effectieve componenten zoals groeiregulatoren en fungiciden door regenwater verminderd. Hierdoor worden herhaalde toepassingen voorkomen en worden de kosten verlaagd.

♦Vormt een beschermende laag op het blad- en vruchtoppervlak, vermindert effectief de schade veroorzaakt door ultraviolet licht en zonlicht in de hete zon en speelt een rol bij het vasthouden van water en het tegengaan van transpiratie.

♦Zorg voor een evenwicht in het uitzettingsvermogen van het fruit en de schil om barsten te voorkomen.

♦Nadat er een kwantitatieve groeiregulator is gespoten om de kleur van het fruit te verbeteren, kan er gespoten worden om de periode van fruitaanvoer te verlengen.

♦In combinatie met groeiregulatoren biedt het een allround garantie voor fruit en groenten in verschillende groeistadia.