Waarom zijn genetisch gemodificeerde insectenresistente gewassen resistent tegen insecten?Dit begint met de ontdekking van het ‘insectenresistente eiwitgen’.Meer dan 100 jaar geleden ontdekten wetenschappers in een molen in het kleine stadje Thüringen, Duitsland, een bacterie met insecticide functies en noemden deze Bacillus thuringiensis naar de stad.De reden waarom Bacillus thuringiensis insecten kan doden, is omdat het een speciaal ‘Bt-insectenresistent eiwit’ bevat.Dit Bt-anti-insecteneiwit is zeer specifiek en kan zich alleen binden aan ‘specifieke receptoren’ in de darmen van bepaalde plagen (zoals ‘lepidoptera’-plagen zoals motten en vlinders), waardoor de plagen perforeren en afsterven.De maagdarmcellen van mensen, vee en andere insecten (niet-”Lepidoptera”-insecten) hebben geen “specifieke receptoren” die dit eiwit binden.Nadat het anti-insecteneiwit het spijsverteringskanaal is binnengekomen, kan het alleen worden verteerd en afgebroken en zal het niet functioneren.
Omdat Bt-anti-insecteneiwit onschadelijk is voor het milieu, mens en dier, worden bio-insecticiden met Bt als hoofdbestanddeel al meer dan 80 jaar veilig gebruikt in de landbouwproductie.Met de ontwikkeling van transgene technologie hebben landbouwveredelaars het gen ‘Bt-insectenresistent eiwit’ in gewassen overgebracht, waardoor gewassen ook resistent zijn geworden tegen insecten.Insectenresistente eiwitten die op ongedierte inwerken, zullen niet op mensen inwerken nadat ze het menselijke spijsverteringskanaal zijn binnengekomen.Voor ons worden insectenresistente eiwitten door het menselijk lichaam verteerd en afgebroken, net zoals de eiwitten in melk, de eiwitten in varkensvlees en de eiwitten in planten.Sommige mensen zeggen dat genetisch gemodificeerde insectenresistente gewassen, net als chocolade, die door mensen als een delicatesse wordt beschouwd maar door honden wordt vergiftigd, profiteren van dergelijke soortverschillen, wat ook de essentie van de wetenschap is.
Posttijd: 22 februari 2022