In haar meest recente jaarverslag stelde de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) dat het risico voor de menselijke gezondheid van pesticideresiduen die worden gebruikt voorongedierte doden of bestrijden(inclusief ziekteverwekkers en schadelijke insecten, dieren en planten) blijft laag, consistent met voorgaande jaren. EFSA analyseerde duizenden monsters die in 2023 van gangbare consumentenproducten waren verzameld.
Het rapport analyseerde gegevens over residuen van bestrijdingsmiddelen die waren verzameld via willekeurige en gerichte monitoringprojecten. De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) bracht ook een interactieve tool uit waarmee gebruikers de gegevens in grafiekvorm kunnen bekijken.
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) analyseerde de resultaten van 13.246 willekeurig geselecteerde monsters van de 12 meest geconsumeerde voedingsmiddelen in de EU, in EU-lidstaten, Noorwegen en IJsland, in het kader van het geharmoniseerde monitoringprogramma van de EU (EU MACP).
In het kader van het MACP-programma van de EU wordt elke drie jaar een steekproefonderzoek uitgevoerd naar dezelfde producten om trends te volgen. In 2023 omvatte de steekproef wortelen, bloemkool, kiwi's (groen, rood en geel), uien, sinaasappels, peren, aardappelen, gedroogde bonen, bruine rijst, rogge, runderlever en gevogeltevet.
Van de monsters die volgens de EU-normen voor gemodificeerde atmosfeercontrole (MAC) zijn geanalyseerd, voldeed 99% aan de EU-vereisten. Dit resultaat komt overeen met het resultaat dat werd verkregen bij de bemonstering van dezelfde producten in 2020 (99,1%).
Van de 2023 monsters bevatte 70% geen meetbare residuen, terwijl 28% één of meer residuen bevatte, allemaal binnen de wettelijke limieten. De residuniveaus overschreden de maximaal toelaatbare limiet (MRL) in 2% van de monsters, waarvan 1% niet aan de eisen voldeed na correctie voor meetonzekerheid. De wetenschappelijke concepten die bij de risicobeoordeling worden gebruikt, houden rekening met alle beperkingen in de kennis die de waarschijnlijkheid van de beoordelingsresultaten kunnen beïnvloeden, gegeven de beschikbare middelen op het moment van de beoordeling.
Het jaarlijkse rapport over residuen van bestrijdingsmiddelen van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) bevat ook de resultaten van het meerjarige nationale controleprogramma (MANCP), dat gerichte bemonsteringsgegevens verzamelt op basis van risiconiveaus.
Deze nationale controleprogramma's ontvingen 132.793 monsters, waarvan 98% voldeed aan de EU-vereisten. De nalevingspercentages van de MANCP-vereisten waren respectievelijk 97,5% en 97,8% in 2021 en 2022.
Van de 2023 monsters bevatte 58% geen pesticideresiduen, 38,3% bevatte residuen binnen de acceptabele limieten en 3,7% overschreed de maximale residulimiet (MRL), oftewel de maximaal toegestane hoeveelheid pesticideresiduen in levensmiddelen of diervoeder, uitgedrukt in milligram per kilogram. Twee procent van de monsters voldeed niet aan de wettelijke eisen.
De resultaten van monitoringprogramma's vormen een waardevolle informatiebron voor het beoordelen van de blootstelling aan schadelijke stoffen in levensmiddelen. Risicobeoordeling vereist het meten van de hoeveelheden opzettelijk toegevoegde of onopzettelijk aanwezige stoffen (zoals voedingsstoffen, additieven of pesticiden) die door mensen of dieren via voedsel worden geconsumeerd, evenals het beoordelen van pesticideresiduen bij consumenten in de EU.
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft na analyse van de resultaten een risicobeoordeling voor de consumentengezondheid uitgevoerd. Deze beoordeling toonde de waarschijnlijkheid aan dat consumenten zouden worden blootgesteld aan residuen boven een bepaalde veiligheidsdrempel (dat wil zeggen de dosis of het blootstellingsniveau waarbij geen nadelige reactie zou optreden).
Op basis van de beoordelingsresultaten concludeerde de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) dat pesticideresiduen in de geteste voedingsmiddelen een laag risico vormen voor de gezondheid van de consument.
Het rapport bevatte ook aanbevelingen om de effectiviteit van het Europese monitoringsysteem voor pesticideresiduen te verbeteren. Zo adviseerde de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) de lidstaten om aanvullend onderzoek en monitoring uit te voeren naar combinaties van pesticiden en gewassen die leiden tot niet-naleving, en om door te gaan met het uitvoeren van uitgebreide analyses van monsters die van buiten de EU worden geïmporteerd om pesticideresiduen te monitoren.
Geplaatst op: 28 januari 2026