De gevaren van hoge temperaturen voor gewassen:
1. Hoge temperaturen deactiveren het chlorofyl in planten en verminderen de snelheid van de fotosynthese.
2. Hoge temperaturen versnellen de verdamping van water in planten. Een grote hoeveelheid water wordt gebruikt voor transpiratie en warmteafvoer, waardoor de waterbalans in planten verstoord raakt. Dit beïnvloedt de groeiperiode van gewassen, waardoor ze voortijdig rijpen en verouderen, en dus de opbrengst daalt.
3. Hoge temperaturen kunnen de differentiatie van bloemknoppen en de activiteit van stuifmeel beïnvloeden, wat kan leiden tot een moeilijke of ongelijkmatige bestuiving van vrouwelijke bloemen en een toename van misvormde vruchten.
Preventie en beheersing van hoge temperaturen
1. Tijdige aanvulling van voedingsstoffen en het tijdig besproeien met calciumchloride-, zinksulfaat- of dikaliumwaterstoffosfaatoplossing bij hoge temperaturen kan de thermische stabiliteit van de biofilm verhogen en de hittebestendigheid van de plant verbeteren. Het toevoegen van bioactieve stoffen zoals vitaminen, biologische hormonen en agonisten aan planten kan biochemische schade door hoge temperaturen voorkomen.
2. Water kan worden gebruikt om af te koelen. Tijdens de hete zomer- en herfstmaanden kan tijdige irrigatie het microklimaat in de velden verbeteren, waardoor de temperatuur met 1 tot 3 graden Celsius daalt en de directe schade van hoge temperaturen aan bloempotten en fotosynthetische organen wordt verminderd. Wanneer de zon te sterk is en de temperatuur in de kas snel stijgt boven de geschikte temperatuur voor gewasgroei, en het temperatuurverschil tussen binnen en buiten de kas te groot is om te ventileren en te koelen, of zelfs na ventilatie de temperatuur nog steeds niet tot het gewenste niveau kan worden verlaagd, kunnen gedeeltelijke schaduwmaatregelen worden genomen. Dat wil zeggen, strogordijnen kunnen van een afstand worden opgehangen, of gordijnen met grotere openingen, zoals strogordijnen en bamboegordijnen, kunnen worden gebruikt.
3. Zaai niet te laat en zorg in een vroeg stadium voor een optimale water- en bemestingstoediening om weelderige takken en bladeren te bevorderen, blootstelling aan de zon te verminderen, zaailingen te versterken en hun vermogen om hoge temperaturen te verdragen te vergroten. Dit voorkomt dat vrouwelijke bloemen moeilijk of ongelijkmatig bestoven worden door hoge temperaturen, waardoor het aantal misvormde vruchten toeneemt.
Geplaatst op: 27 mei 2025