Maïs, als een van de drie belangrijkste voedgewassen van China, heeft het grootste teeltoppervlak en de hoogste totale opbrengst van alle voedgewassen. Het bekleedt een onvervangbare strategische positie in het waarborgen van de nationale voedselzekerheid en ondersteunt de ontwikkeling van de veevoederindustrie en de diepverwerkende sector. De afgelopen jaren heeft de maïssector, beïnvloed door diverse factoren zoals de aanpassing van vraag en aanbod op de binnenlandse en internationale markt, de periodieke prijsdalingen en de voortdurende stijging van de productiekosten, te maken met een structureel dilemma van "hoge productie maar lage efficiëntie".
In deze context analyseert dit artikel, op basis van kerngegevens van de Chinese maïsindustrie, systematisch belangrijke indicatoren zoals productie, marktprijzen, import- en exporthandel, kostenstructuur en opbrengsten uit de maïsteelt. Het onderzoekt systematisch de vraag- en aanbodsituatie, prijsschommelingen en kosten-batenveranderingen op de binnenlandse maïsmarkt en vergelijkt met name de verschillen in kosten en opbrengsten van maïsteelt tussen China en de Verenigde Staten.
Analyse van de situatie rond de maïsproductie in China
1.1. Het gebied heeft drie opeenvolgende jaren een positieve groei laten zien.
Volgens de statistieken van het Nationaal Bureau voor de Statistiek bereikte het areaal maïs dat in China werd verbouwd in 2025 6.744,12 miljoen mu (ongeveer 674 miljoen hectare), een stijging van 330,15 miljoen mu ten opzichte van 2024, oftewel een groeipercentage van ongeveer 0,49%. Het areaal is daarmee vrijwel teruggekeerd naar het historische hoogtepunt van 2015. De groei vertoont echter een geleidelijke vertraging, van 4,99% in 2021 naar 0,49% in 2025, wat erop wijst dat de ruimte voor verdere uitbreiding van het maïsareaal in China relatief beperkt is.
1.2. De productie bedraagt meer dan 300 miljoen ton.
Van 2015 tot 2025 vertoonde de Chinese maïsproductie over het algemeen een trend van "eerst dalen, dan stijgen". Vergeleken met het "U-vormige" herstel van het teeltgebied, was het herstel van de productie sneller en de stijging groter. Van 2015 tot 2018 was er een lichte daling, waarbij de productie daalde van 264.992,2 miljoen ton naar 257.173,9 miljoen ton, een cumulatieve afname van ongeveer 2,95%. Van 2019 tot 2025 volgde een periode van continue groei. Met uitzondering van een lichte correctie in 2020, kende de productie vijf opeenvolgende jaren een positieve groei, van 26.077,89 miljoen ton naar 30.123,5 miljoen ton, een cumulatieve stijging van ongeveer 15,51%. In 2025 overschreed de Chinese maïsproductie voor het eerst de 300 miljoen ton, waarmee een nieuw historisch record werd gevestigd.
1.3. Nationale indeling van de maïsindustrie
In 2024 stonden de volgende tien provincies – Heilongjiang, Jilin, Binnen-Mongolië, Shandong, Henan, Hebei, Liaoning, Xinjiang, Sichuan en Yunnan – respectievelijk op de eerste tot en met de tiende plaats landelijk wat betreft maïsproductie. Het productievolume van elke provincie overschreed de 100 miljoen ton, met een totaal van 24.089,16 miljoen ton (ongeveer 2,41 miljard ton), goed voor 81,68% van de nationale maïsproductie. Heilongjiang behield de toppositie qua productievolume met 4.584,94 miljoen ton, oftewel 15,55% van de totale nationale productie.
2.1. Consumentenvraag en prijstrends
Vanuit het perspectief van de consumptiestructuur bedroeg de totale maïsconsumptie in China in het fiscale jaar 2024/2025 ongeveer 297,86 miljoen ton. Hiervan was de consumptie als veevoer dominant, met ongeveer 193,50 miljoen ton, oftewel circa 64,96% van de totale consumptie. Binnen de veevoederconsumptie was de varkenshouderij goed voor ongeveer 50% en de pluimveehouderij voor ongeveer 40%. De industriële consumptie volgde op de voet met een volume van ongeveer 83,40 miljoen ton, oftewel circa 28%. De afgelopen jaren is de industriële maïsconsumptie, met de voortdurende uitbreiding van de verwerkingscapaciteit, steeds stabieler geworden. De productiecapaciteit is voornamelijk geconcentreerd in de maïsproducerende gebieden in Noordoost- en Noord-China, die samen meer dan 80% van de totale capaciteit vertegenwoordigen. De consumptie van maïszaad is relatief klein, met ongeveer 0,43%. In totaal was het gecombineerde verbruik voor veevoer en industrieel gebruik goed voor meer dan 92%, wat de belangrijkste drijvende kracht is achter de maïsconsumptie in China.
Van begin 2023 tot begin 2026 vertoonden de binnenlandse maïsprijzen over het algemeen een dalende trend, van 3,04 yuan per kilogram in januari 2023 tot 2,5 yuan per kilogram in maart 2026, een cumulatieve daling van ongeveer 17,76%. Gedurende dezelfde periode vertoonden de internationale maïsprijzen eveneens een dalende trend, van 2,82 yuan per kilogram tot 2,24 yuan per kilogram, een totale daling van ongeveer 20,57%. De internationale prijsschommelingen waren frequenter en beide vertoonden een cyclische verzwakkingstrend, maar het binnenlandse prijsniveau lag in de meeste perioden doorgaans hoger dan de internationale prijs.
2.2. Analyse van import- en exportpatronen
Volgens gegevens van de Chinese douane bedroeg het importvolume van maïsproducten in China in 2025 266,35 miljoen ton, wat 213 miljoen ton hoger was dan het exportvolume (53,38 miljoen ton). De importwaarde bedroeg 715 miljoen dollar, wat ongeveer 0,34% van de totale nationale import van landbouwproducten in 2025 (207,41 miljard dollar) vertegenwoordigde. De exportwaarde bedroeg 404 miljoen dollar, wat ongeveer 0,39% van de totale nationale export van landbouwproducten in 2025 (104,16 miljard dollar) vertegenwoordigde. Het handelstekort bedroeg 3,11 miljard dollar.
Vanuit het perspectief van handelsgoederen waren de belangrijkste geïmporteerde maïsproducten in China in 2025 onder andere "maïs, exclusief voor teeltdoeleinden", "bevroren suikermaïs", "maïszetmeel", "suikermaïs die niet is verwerkt of geconserveerd met azijn", "maïspoeder" en "maïs voor teeltdoeleinden", in totaal tien categorieën. Het product met het grootste importvolume was "maïs, exclusief voor teeltdoeleinden" – met een importvolume van 2.646.290,81 ton (ongeveer 264,63 miljoen kilogram) en een importwaarde van 692.642.700 Amerikaanse dollar (ongeveer 693 miljoen Amerikaanse dollar), goed voor respectievelijk 99,35% en 96,82% van het totale importvolume en de importwaarde van maïsgerelateerde producten in China gedurende heel 2025.
De belangrijkste geëxporteerde producten zijn "maïszetmeel", "suikermaïs verwerkt of geconserveerd met azijnzuurvrije methoden", "bevroren suikermaïs", "andere maïsoliën en derivaten daarvan", "voedermaïs", enzovoort, in totaal 10 categorieën. Het product met het grootste exportvolume is "maïszetmeel" – het exportvolume in 2025 bedraagt 213.444,1 ton (ongeveer 21,34 miljoen ton) en de exportwaarde 81,9832 miljoen Amerikaanse dollar (ongeveer 0,82 miljoen Amerikaanse dollar), goed voor respectievelijk 39,99% en 20,29% van het totale exportvolume en de exportwaarde van maïsgerelateerde producten in China in 2025. Het product met de grootste exportwaarde is "suikermaïs verwerkt of geconserveerd met niet-azijnzuurhoudende methoden" – het exportvolume in 2025 bedraagt 172.079,29 ton (ongeveer 17,21 miljoen ton) en de exportwaarde 181,123 miljoen Amerikaanse dollar (ongeveer 1,81 miljoen Amerikaanse dollar), goed voor respectievelijk 32,24% en 44,82% van het totale exportvolume en de exportwaarde van maïsgerelateerde producten in China in 2025.
3. Kosten-batenanalyse van het planten
3.1. Totale kosten per hectare
Volgens de "Nationale compilatie van gegevens over kosten en opbrengsten van landbouwproducten" bedroegen de totale kosten per mu maïs in China in 2024 1.316,7 yuan. Vergeleken met 2023, toen dit 1.312,04 yuan was, steeg dit met 4,66 yuan, wat neerkomt op een toename van ongeveer 0,36%. Op de lange termijn gezien vertoonden de totale kosten per mu maïs in China van 2014 tot 2024 een fluctuerende stijgende trend. Over deze periode van 10 jaar stegen de kosten van 1.063,89 yuan naar 1.316,7 yuan, een cumulatieve stijging van 23,76%.
3.2. Totale outputwaarde per mu
Volgens de gegevens van de "Nationale compilatie van landbouwkosten en -opbrengsten" vertoonde de opbrengst per hectare maïs in China tussen 2014 en 2024 een duidelijke schommelende trend van "eerst dalend, vervolgens stijgend en daarna weer scherp dalend". Van 2014 tot 2016 daalde de opbrengst per hectare continu van 1.145,71 yuan naar 765,89 yuan, een cumulatieve daling van 33,15%. Daarna volgde een groeiperiode van zeven jaar, die van 2017 tot 2023 aanhield en een historisch hoogtepunt bereikte van 1.466,43 yuan in 2023. De meest significante jaar-op-jaar stijging vond plaats in 2020, met 27,87%. In 2024 daalde de opbrengst per hectare echter drastisch naar 1.093,94 yuan, een aanzienlijke daling van 25,40% ten opzichte van het voorgaande jaar, waarmee het in feite terugkeerde naar het niveau van 2015 tot 2019.
3.3. Winst per hectare
De nettowinst uit de maïsteelt verwijst naar het uiteindelijke netto-inkomen dat wordt behaald met de maïsteelt na aftrek van alle productiekosten, zoals zaad, meststoffen, arbeid en machines. Het is de belangrijkste indicator voor het meten van de economische voordelen van de maïsteelt. Volgens de gegevens van de "Nationale compilatie van kosten en opbrengsten van landbouwproducten", gebaseerd op de nettowinst per hectare van maïs in China van 2014 tot 2024, vertoont de opbrengst van de maïsteelt de kenmerken van "afwisselende winsten en verliezen, met toenemende schommelingen in de afgelopen jaren": in 2014 was er een kleine winst van 81,82 yuan, van 2015 tot 2019 was er een aaneengesloten verlies van vijf jaar (het grootste verlies in 2016 was 299,7 yuan), van 2020 tot 2023 was er een aaneengesloten winst van vier jaar, en in 2022 bereikte het een piek van 163,25 yuan, maar in 2024 verslechterde het scherp tot -222,76 yuan, waarmee het weer in een diepe verlieszone terechtkwam. Gezien de gegevens over de productiewaarde, daalde de productiewaarde in 2024 weliswaar met 25,4%, maar de nettowinst kelderde van een winst van 154,39 yuan naar een verlies van 222,76 yuan. Dit wijst erop dat de kostendruk aanzienlijk is toegenomen of dat de prijsdaling de verwachtingen ver heeft overtroffen.
Publicatiedatum: 19 mei 2026
